หัวหน้าโครงการ:ดร.นิติ ชูเชิด, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ถิรวัฒน์ รายรัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ลลิตพรรณ กฤษณยรรยง, อาจารย์, นางสาวพุธสุชา พันธ์สวัสดิ์, นางสาวอรุโณทัย คีตะนนท์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:อณูชีววิทยา , เคมีอาหาร , ชีวเคมีอาหาร , อาหารฟังก์ชั่น, สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาชีววิทยาประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:เภสัชวิทยาของสัตว์น้ำ, เภสัชจลนศาสตร์ , ยาต้านจุลชีพ
สาขาที่สนใจ:โรคสัตว์น้ำ , เทคโนโลยีชีวภาพ , ไวรัส , การจัดการฟาร์ม , การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ